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Molhos

Molho de Mel para salada

 

Ingredientes

1/3 de xícara de vinagre

1/3 de xícara de mostarda

¼ de xícara de mel

1 colher de sal

1 xícara de azeite extra-virgem

 

Preparo

Numa tigela, misture o vinagre com a mostarda, o mel e o sal. Acrescente o azeite em fio, batendo sempre com o batedor de mão ou um garfo até obter um molho levemente espesso e homogêneo. Reserve na geladeira por 20m.

 

 

 

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