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Nossa
Empresa
A
Novo Mel é fruto de pesquisas e trabalhos de sua fundadora,
Drª Beatriz Pamplona. Há mais de 20 anos, Beatriz teve contato com o mel e
os outros produtos apícolas. Percebendo a riqueza destes produtos, passou a
utilizá-los na alimentação de sua família, tendo resultados excelentes.
Querendo aprimorar mais seus conhecimentos, Beatriz fez contato com o
Laboratório de Abelhas da USP, iniciando suas pesquisas científicas no campo
apícola, e, ao mesmo tempo optou pela prática, fazendo cursos sobre
apicultura e criando abelhas para uso próprio. Avançando em suas pesquisas
acadêmicas, Beatriz Pamplona atingiu os graus de Mestre e Doutora, fazendo
inclusive estágios em faculdades na Alemanha (Hohemhein e Tübingen),
visitando vários laboratórios de controle de qualidade e pesquisa da
Alemanha, Inglaterra e Holanda e participando dos Congressos Mundiais de
Apicultura (APIMONDIA), em Lausanne-Suíça, Antuérpia-Bélgica e
Vancouver-Canadá.
Com todo este know-how, Beatriz percebeu que era o momento de
compartilhar seu vasto conhecimento na área com o público em geral, abrindo
a Novo Mel em 1995. A Novo Mel tem um padrão rigoroso, tanto quanto ao
preparo dos produtos, quanto ao acabamento das embalagens. Nosso mel é
processado pelo equipamento alemão "Melitherm", que filtra e descristaliza o
mel na temperatura apropriada, sem alterar o paladar, a coloração e as
qualidades nutritivas do mesmo.
Todos os nossos produtos são aprovados pelo Ministério da
Agricultura, através do S.I.F. A Novo Mel tem fornecido aos seus clientes
produtos de qualidade combinados com um atendimento de alto padrão.
Conceituados hotéis, restaurantes, supermercados, docerias e farmácias
atestam o sucesso obtido pela Novo Mel no mercado, pois o nível de xigência
desta clientela tem sido plenamente satisfeito.
A Novo Mel está a disposição para consultas, informações técnicas,
bibliografia, e atendimento personalizado para preencher as necessidades
específicas de cada cliente.
É por tudo isto que a Novo Mel se orgulha do trabalho feito até aqui
e arregaça as mangas para poder melhorar sempre.
Mel
Abelha Própolis Qualidade favo pólen geléia real colméia |
